En el marco de la actividad llevada a cabo por la Fundación Sendero de Esperanza para el Niño Oncológico (SENO), de la ciudad de Neuquén, con el objetivo de recaudar fondos para la institución, el ministerio de Desarrollo Social de la provincia del Neuquén donó 60 tortas para la elaboración de la «torta infantil más larga del mundo». El evento se desarrolló ayer como parte de los festejos por el Día del Niño en el Parque Central de Neuquén.
La entrega fue hecha a través de la subsecretaría de Gestión y Desarrollo Social, quien fue invitada por la fundación SENO para participar como institución gubernamental. La referente de la cartera, Olga Guzmán, explicó que solidariamente desde su rol como funcionaria se convocó a gente del Plan de Seguridad Alimentaria del ministerio, y en conjunto con mujeres cocineras de los comedores, se dispuso de los ingredientes y el armado de las tortas que fueron elaboradas con mensajes de alimentación saludable.
«En el Plan de Seguridad Alimentaria trabajan nutricionistas que elaboran el menú en función de la época del año, es decir, que se mantiene una línea de alimentación saludable. Bajo esta premisa nuestras tortas llevaron mensajes sobre la buena salud», explicó la subsecretaria Guzmán.
La presidenta de la fundación, Marisa Valdebenito, comentó sobre la actividad que fue un mega evento que superó las expectativas de los realizadores. «Sabíamos que sería un gran evento y a lo que nos exponíamos, pero realmente lo concretamos con creces y estamos muy felices por esto. Es un regalo para la sociedad», destacó.
Este fue el cuarto año en que se hizo la jornada y la producción llegó a medir 98.20 metros. Para su elaboración se utilizaron 240 tortas, que fueron donadas desde las localidades de Plottier, Cutral Co, Zapala, Roca, Rincón de los Sauces y Añelo. «El año pasado fueron solo tortas de Neuquén capital, pero este año participó gente de otras localidades porque hay niños de allí que estuvieron o están acá», agregó Marisa.
Si bien se lo titula como la torta más larga del mundo, la elaboración todavía no ingresó en el récord Guinness porque para hacerlo, además de superar los cien metros, debe ser elaborada por cinco años consecutivos y a la vez ser declarada de interés provincial y municipal. En este marco se destaca la salvedad de que al desarrollarse por quinto año consecutivo, la actividad alcanza el aval para ser declarada fiesta provincial y ese es el objetivo primero de la Fundación.
Fuente: Equipo de Prensa y Comunicación, Ministerios de Desarrollo Social y de Gobierno y Educación, Gobierno de la Provincia del Neuquén.